2015年04月15日
塩レモン
お土産でもらった。欧州生まれの万能調味料「塩レモン」
搾ったレモンと一味違く、酢+塩の一人二役をこなす調味料だそうです
「"塩レモン"はレモンを丸ごと塩漬けにして発酵させたもので、北アフリカのモロッコでは調味料として
おなじみで、タジン鍋の煮込み料理などに使われるみたいです
とりあえず、唐揚げに付けて食べてみたら・・・んんん・・微妙な味でした
☆お問合せは、下記のバナーをクリックしてください。
Posted by 五朋建設経理部Ｔ at 12:45│Comments(0)
│グルメ
